黒鯛 チヌ の捌き方 Youtube クロダイの洗い 刺身を氷水で締めた独特の食感 Youtube タコのさばき方 ～ 料理前の下処理方法 この記事では、釣りあげたばかりのタコを絞めて、ヌメリを取り、内臓を取り除く方法を写真付きで説明しています。 つまり 料理する前の下処理方法...
カマス 刺身 寄生虫 192672-カマス 刺身 寄生虫
· これで、 カマスの刺身、焼き霜造り の完成です。 カマスの刺身の捌き方に関しては別記事でもご紹介しています☆ カマスの刺身のさばき方、味・炙り等の食べ方、寄生虫、湯引きのやりキジハタ祭りと寄生虫 お祭りですよ！ 二匹のキジハタを釣ってました。 二匹ともパンパンやし！ ！ カ...
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